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さて、ロンドンで発表されたクロフォード教授の仮説は、日本だけでなく世界各国の研究によって証明されつつあります。

これだけ世界を揺るがせた研究は、数少ないもののひとつといっていいでしょう。

人聞にとって、あなたにとって大切な問題なのですから、これだけ注目が集まるのも当然といえば当然でしょう。

人間の成長、脳の発達に必要不可欠なＤＨＡは、どうすればとれるのかということが問題になってきます。

また、ＤＨＡの作用メカニズムがどのようになっているのか、気になります。

魚がいかにＤＨＡをふくみ、そしてＤＨＡがいかに脳の働きを良くするのかということをよく知っているのといないのとでは、食事のとり方もおのずとちがってきます。

自分自身のため、子どものためにもＤＨＡについて、はっきりと知っておく必要があるのです。

そこで次回以降、ＤＨＡの作用メカニズムについて紹介していくことにします。

（続く）

さてＤＨＡ＋ＥＰＡの健康効果についてご興味がある方は、魚料理に加え、今人気のＤＨＡ＋ＥＰＡサプリメントを試してみてはいかがでしょうか。

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