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コラム:DHA・EPAの基礎知識「高齢ネズミの実験で表れた驚くべき効果」

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    • 高齢ネズミの実験で表れた驚くべき効果

高齢になってくると、DHAなどの量が少なくなってくるというのは実験によってわかっています。

それでは、そのDHAをふやせば、高齢特有の問題はかなり少なくなるのではないか?という希望的観測が出てきます。

そこで次のような実験をしました。

<実験>

高齢ネズミに魚の油をふくむエサ(DHAをたくさんふくんだもの)を1ヶ月間あたえつづけました。

同時に同じエサを、若いネズミにもあたえました。それによって、高齢ネズミと若いネズミにおきる変化を見たのです。

<結果>

若いネズミよりも高齢ネズミのほうに、血漿中のコレステロール値や胆汁酸の低下、アラキドン酸の低下が顕著に見られました。

またEPAの上昇の度合いが大きくなっていたのです。

ここまでわかってきたら、次は脳においてはどうなのでしょうか。

さきの実験のネズミの脳のDHAを調べたのです。

すると魚の油を食べると脳のDHAの割合が、高齢ネズミもふえたのです。しかも、それまで若いネズミよりもずっと低かったDHAの割合が、なんと若いネズミと同じくらいまでもどっていたのです。

またリン脂質の紫外線吸収も若いネズミと同じくらいまで上昇していました。

これらからわかることは、高齢のものがDHAを多くふくむ魚を食べると、脳の脂質の状態を若いときの状態にもどすことができるということです。

またそれだけではなく、記憶学習能力の向上も期待できるというわけです。

つまり、高齢による認知症、物忘れを治すだけでなく、物覚えをよくすることも期待できるのです。

年をとってきたら、食生活に魚をとりいれ、DHAをたくさん体に吸収するようにすることが賢明だといえるのです。

(続く)

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