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食品総合研究所ではクロフォード教授の発表に敏感に反応し、クロフォード教授の仮説を証明するために、精力的に実験を積み重ねてきたのです。

前回ご案内した実験１の結果をもとに、研究チームはつづいて次の実験を試みました。

・実験２

実験１の高齢のラットに、ＤＨＡが多くふくまれているイワシ油を１０パーセントふくむエサを３０日間あたえつづけます。それによって、高齢のラットの脳内はどのように変化するでしょうか？

・結果２

実験１で、ＤＨＡの減っていた高齢のラットが、イワシ油の入ったエサを食べつづけたことによって、若いラットのＤＨＡの値と同じくらいにまでＤＨＡがふえました。

つけ加えると、乳酸脱水素酵素という物質の活力も増しました。

ＤＨＡに加え、「乳酸脱水素酵素」という耳慣れないものもふえたということです。

（続く）

さて今後、ＤＨＡ＋ＥＰＡの健康効果についてご説明していきますが、ご興味がある方は今人気のＤＨＡ＋ＥＰＡサプリメントを試してみてはいかがでしょうか。

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